スタミナ満点!きくらげ入り豚キムチ

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きくらげとキムチは相性抜群!手軽に作れるのでご家庭の定番料理に!

材料(2人分)
生きくらげ:150g
豚バラ細切れ:100g
ニラ:1/4束
キムチ:100g
ごま油:小さじ1
小葱:少々

作り方
①生きくらげは一口大に切る。
②ニラはざく切り。
③フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
④豚肉に火が通ったら、きくらげを入れ炒める。
⑤キムチ、ニラを入れてさっと炒める。
⑥お皿に盛り付け、小葱を散らして完成。

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